Rurabilandia all'expo di Rimini con i sapori abruzzesi e il valore dell'inclusione

Il food truck della fattoria sociale realizzerà 500 pasti al giorno di specialità tradizionali

- La Redazione

Rurabilandia all'expo di Rimini con i sapori abruzzesi e il valore dell'inclusione

ATRI - Dal 25 al 27 giugno 2026, la fattoria sociale e didattica Rurabilandia della ASP 2 di Teramo sarà protagonista a Rimini in occasione di Expo Aid 2026, portando con sé il nuovo food truck, tredici utenti, sei operatori e soprattutto un modello di inclusione che ogni giorno trasforma talenti in opportunità, autonomia in futuro e lavoro in dignità. La sera del 25 giugno, al porto di Rimini, i ragazzi prepareranno e serviranno specialità della tradizione abruzzese: arrosticini, pallotte ‘cacio e ove’, un primo piatto con rucola e pesto e pane semi-integrale prodotto all’interno della fattoria. Saranno realizzati circa 500 pasti al giorno, con l’obiettivo di condividere non soltanto sapori e prodotti del territorio, ma anche l’amore, l’impegno e la passione che animano ogni attività della struttura.

La partecipazione a Expo Aid sarà anche l’occasione per presentare il nuovo food truck donato dalla Banca di Credito Cooperativo di Castiglione Messer Raimondo e Pianella e inaugurato alla presenza della Ministra per le Disabilità, Alessandra Locatelli. Il mezzo rappresenta uno strumento prezioso per promuovere l’inclusione lavorativa e sociale degli utenti, consentendo loro di valorizzare e commercializzare i prodotti realizzati nella fattoria – olio, marmellate, farine, succhi di frutta e altre produzioni artigianali – oltre a preparare e servire direttamente cibi e specialità del territorio.

“Partiremo per Rimini con i nostri ragazzi - dichiara il commissario straordinario della ASP2 di Teramo, Giulia Palestini - con il nuovo food truck e soprattutto con il nostro modo di fare inclusione. Non porteremo soltanto un progetto, ma una storia concreta che dimostra come l’inclusione, quando è reale e vissuta ogni giorno, funzioni davvero. Ogni prodotto preparato, ogni piatto servito e ogni sorriso condiviso rappresentano il frutto di un percorso di crescita, formazione e autonomia dei nostri ragazzi. Expo Aid sarà un’occasione straordinaria per raccontare che la disabilità non è un limite, ma una possibilità da valorizzare attraverso il lavoro, le relazioni e la partecipazione attiva alla vita della comunità. Ringrazio la Ministra Locatelli per la vicinanza che sempre ci dimostra e per questa ulteriore opportunità”.