GIULIANOVA – Successo per il primo incontro di “NutriAMOci”. Kursaal gremito e grande soddisfazione da parte di Claudio D’Archivio, organizzatore del ciclo di incontri su cibo e alimentazione. Entusiastiche le espressioni del rettore di UniTe Dino Mastrocola, del sindaco di Giulianova Jwan Costantini e del vicepresidente della Provincia Alessandro Recchiuti, i quali.hanno espresso grande apprezzamento per l’iniziativa che ha coinvolto anche l’IIS “Cerulli-Crocetti” di Giulianova con a capo il dirigente scolastico Luigi Valentini, peraltro presidente di Renaia, la Rete nazionale degli istituti alberghieri. Nel primo incontro, coordinati da Sandro Galantini, hanno relazionato Paola Di Felice dell’Università degli Studi S. Raffaele di Roma-Milano su “l’uomo e il cibo. Dal Paleolitico all’Impero romano, Alessandra Gasparroni dell’Università degli Studi di Teramo su “ La Storia nel piatto”. Percorsi e discorsi sulle abitudini alimentari d’Abruzzo” e infine la restauratrice e studiosa d’arte Valentina Muzii su la carne e i salumi nell’arte”. Prossimo incontro il 22 novembre all’Alberghiero di Giulianova.
