Pineto – L’associazione culturale Food Lab di Teramo ha organizzato per i giorni 17 e 18 novembre un importante corso di pani artistici tenuto dal maestro di arte bianca spagnolo Josep Pascual, conosciuto a livello mondiale.
Le lezioni si terranno presso l’Accademia Elle & Elle in contrada Solagnone nella zona artigianale di Borgo Santa Maria a Pineto.
“Sabato 17 Pascual dimostrerà come realizzare diversi tipi di pani artistici, tutti impastati con il lievito madre usando diverse tipologie di farine”, dicono gli organizzatori, “Domenica invece esploreremo il mondo dei pani dolci: intrecciato, jogurt e pistacchio, cioccolato e mandorle e tante altre prelibatezze che sono il biglietto da visita di questo fantastico maestro”.
