La variante Omicron spinge le famiglie a restare a casa per il Capodanno. Secondo la Cia-Agricoltori italiani, oltre 2 italiani su 3 festeggeranno tra le mura domestiche con pochi amici e parenti.
La spesa alimentare stimata è di quasi 2 mld di euro, in linea con lo scorso anno, tra il cenone del 31 dicembre e il pranzo del 1° gennaio.
Solo il 15% degli italiani andrà in ristoranti e locali. Vince la cucina classica, cotechino e zampone, ma soprattutto lenticchie, con un consumo di 5 mln di chili.