TERAMO – Sabato 24 novembre, alle ore 11, l’Istituto Di Poppa-Rozzi di Teramo ospiterà la presentazione del libro della maestra di cucina Rosita Di Antonio: “Teramo…la culla della cucina tradizionale abruzzese” (Artemia nova editrice). Ad introdurre il volume, alla presenza dell’autrice, sarà la dirigente scolastica Caterina Provvisiero. In occasione dell’open-day del Polo Alberghiero, che si svolgerà dalle ore 15 alle 19, l’esperta di cucina tradizionale, già autrice di diversi volumi sul tema, continuerà l’incontro e illustrerà le ricette contenute nel suo libro. L’incontro è organizzato in collaborazione con il Comune di Teramo e l’associazione “Teramo Nostra”.
